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高活性干酵母和即发性干酵母的区别形状不同：高活干酵母为细条状或小球状，即发干酵母为颗粒状的干酵母。制作过程不同：即发干酵母由新鲜酵母脱水而成，高活干酵母是由特殊培养的鲜酵母经压榨干燥脱水后而成。形状差异：即发...
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